Ein menschliches Abenteuer

John Cripps

Eine Geschichte über Menschen

Es war einmal ... Pink Lady® ist die Frucht der Liebe zwischen Golden Delicious und Lady Williams. Die Idee zu dieser Verbindung hatte 1973 der einfallsreiche australische Apfelbauer John Cripps..

Es war einmal … Liebe auf den ersten Blick. Von 2800 französischen, italienischen und spanischen Obstbauern, die den Apfel mit Liebe kultivieren.

Kleine Anekdote
John Cripps hat den Namen der Pink Lady® höchstwahrscheinlich seinem Lieblingsroman "Grausamer Atlantik" (The Cruel Sea) von Nicholas Montsarrat aus dem Jahr 1951 entliehen. Der Held dieses Romans labt sich an einem Cocktail namens Pink Lady®.

Ein aufmerksamer Obstbauer

Statements :  Albert Richard, Pink Lady®-Erzeuger (Maine-et-Loire)

Albert Richard
  • Seit wann bauen Sie den Pink Lady®-Apfel an?
    «Ich habe 1998 mit dem Anbau begonnen, denn ich war sicher, dass dieser Apfel die Kunden in punkto Geschmack überzeugen würde. Ich fand seine Farbe originell. Heute macht der Anbau des Apfels 18 % meiner Obstplantage aus   und dies ist erst der Anfang.»
  • Welche Besonderheit stellt der Anbau des Apfels dar ?
    Er erfordert großes technisches Können. Schnitt, Belichtung und Fruchtbehang jedes Baums sind ausschlaggebend. Es ist die Anerkennung unseres Know-hows. Die langsame und minutiöse Ernte erfordert ausgebildete und umsichtige Pflücker.
  • Welchen Vorteil bringt Pink Lady® für Sie ?
    Der Apfel ist ein hochwertiges Produkt. Er motiviert uns, unsere Arbeit gut zu machen, um die Zufriedenheit der Kunden zu garantieren.