Fettarmer Apfelkuchen
Gepostet am 03.01.12
Von a.meixn@googlemail.com
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- Difficulty :Einsteiger
- Preparation : (in minutes)15
- Serves :12
- Cooking time : (in minutes)35
Zutaten
- 5 Pink Lady® Äpfel
- 150 g Joghurt (fettarm)
- 1 Packung Backpulver
- 3 TL Öl
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 1 Pk Vanillinzucker
- 250 g Mehl
- 3 EL Zimt-Zucker
Zubereitung
Alles außer die Äpfel und den Zimtzucker zu einem All-in-One Teig verrühren.3 Äpfel schälen und kleinwürfeln, 2 Äpfel schälen, und in Scheiben schneiden. Die gewürfelten Äpfel unter den Teil heben und alles in die Kuchenform geben (26 cm-Form). Die Apfelscheibchen auf dem Teig verteilen und nach belieben mit Zimt-Zucker bestreuen
Ofen sollte vorgeheizt sein.
Kuchen bei ca. 180 Grad für 30-35 Minuten backen.
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Krokodil
Gepostet am 27.01.12
Fettarmer Apfelkuchen; das hört sich ja mal prima an. Das ist etwas für mich; muss ich gleich ausprobieren.
waldi
Gepostet am 09.01.12
Super Lecker