Auswahl annullieren

Gesundes Apfelbrot

Gepostet am 16.02.12
Von Collietta87

Bewertung der Internetnutzer

  • Difficulty :Einsteiger
  • Preparation : (in minutes)20
  • Serves :1
  • Cooking time : (in minutes)45

Zutaten

  • 5 Pink Lady® Äpfel
  • 250 g Mehl
  • 75 g Zucker
  • 1 Päkchen Vanillezucker
  • 1/2 Päkchen Backpulver
  • 4 Eier
  • etwas Zimt nach Belieben
  • Mark einer Vanilleschote
  • Rosinen nach Bedarf
  • Walnüsse nach Bedarf
  • 4 EL Aprikosenmarmelade

Zubereitung

Zucker, Vanillinzucker, Eier, Mehl und Backpulver mischen.

Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden und mit dem Teig mischen (etwa 4 große Äpfel, oder 5 mittlere). Dann in einer gut gefetteten Kastenform 40-45 Minuten bei 160°C (Heißluft) backen.

Danach abkühlen lassen und falls als Kuchen gewünscht noch mit einer Zuckergussglasur verzieren.

Werden Sie Mitglied und bewerten Sie dieses Rezept:

Geben Sie an, dass es Ihnen gefallen hat und teilen Sie es mit Ihren Freunden!

Einen Kommentar veröffentlichen

hnliche Rezepte