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Pink Lady Strudel

Gepostet am 02.01.12
Von 96vani

Bewertung der Internetnutzer

  • Difficulty :Einsteiger
  • Preparation : (in minutes)15
  • Serves :10
  • Cooking time : (in minutes)25

Zutaten

  • 6 Pink Lady® Äpfel
  • Zucker
  • Zimt
  • fertiger Strudelteig
  • Puderzucker
  • 1 Eigelb
  • eventuell Rosinen
  • Vanillesoße
  • rote Lebensmittelfarbe

Zubereitung

Anleitung:

Den Strudelteig ausrollen und die zuvor klein geschnittenen Äpfel auflegen. Je nach Geschmack mit Zimt und Zucker süßen. Man kann natürlich auch Rosinen mit einrollen. Den Teig nun zu einem Strudel formen und mit einem Eigelb bestreichen.

Bei ca. 175° Ober- und Unterhitze etwa 20-25 min goldgelb backen.
Anschließend mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.

Die Vanillesoße mit etwas roter Lebensmittelfarbe Pink färben und dazu essen ;-)

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