• 20min
  • 15min
  • Leicht
  • 6 Portionen
20 Stimmen

Zutaten

Zubereitung
  • 1 kg Pink Lady® Apfel
  • 1 Esslöffel Saft einer Zitrone
  • 500 g Puderzucker
  • 500 ml frischer Apfelsaft

Schritte

Zubereitung
  1. Die Äpfel schälen, in Viertel schneiden und entkernen
  2. Den Zucker in einem Topf mit dem Apfelsaft und dem Zitronensaft erhitzen. Äpfel hinzufügen. Das Ganze 15 Minuten lang köcheln lassen.
  3. Die Zutaten vermischen, um ein feines Püree zu erhalten. Die Masse ca. 30 Minuten lang turbinieren.

Der Pink Lady® Tipp

Wenn du keine Eismaschine besitzt, das Sorbet im Gefrierschrank fest werden lassen.

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