Zutaten
- 4 Pink Lady® Apfel
- 400 ml Wasser
- 150 g Himbeeren
- 1 cm Ingwerwurzel
- 1 Banane
- 1 Esslöffel grüner Tee mit Früchten
- 2 Esslöffel Agavensirup
Schritte
- Das Wasser zum Kochen bringen.
- Den grünen Tee im kochenden Wasser 20 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb gießen und abkühlen lassen.
- Die Äpfel schälen, entkernen und vierteln.
- Die Ingwerwurzel und die Banane schälen.
- Die Apfelstücke, die Himbeeren, die halbe Banane, den grünen Tee, den Ingwer und den Agavensirup in den Mixer geben. Mehrere Minuten pürieren, bis eine homogene und schaumige Masse entsteht.
- Sofort verzehren oder kalt stellen (der Smoothie kann maximal 48 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden).
Der Pink Lady® Tipp
Außerhalb der Himbeersaison können tiefgefrorene Himbeeren verwendet werden. 30 Minuten vor dem Pürieren aus dem Gefrierschrank nehmen. Anstelle der Himbeeren können auch Erdbeeren verwendet werden. Für einen besonderen Energieschub: 50 ml Ginsengsaft zugeben. Dieser ist in Bioläden und Drogerien erhältlich!
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