• 10min
  • 0min
  • Leicht
  • 4 Teile
9 Stimmen

Zutaten

Zubereitung
  • 4 Pink Lady® Apfel
  • 400 ml Wasser
  • 150 g Himbeeren
  • 1 cm Ingwerwurzel
  • 1 Banane
  • 1 Esslöffel grüner Tee mit Früchten
  • 2 Esslöffel Agavensirup

Schritte

Zubereitung
  1. Das Wasser zum Kochen bringen.
  2. Den grünen Tee im kochenden Wasser 20 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb gießen und abkühlen lassen.
  3. Die Äpfel schälen, entkernen und vierteln.
  4. Die Ingwerwurzel und die Banane schälen.
  5. Die Apfelstücke, die Himbeeren, die halbe Banane, den grünen Tee, den Ingwer und den Agavensirup in den Mixer geben. Mehrere Minuten pürieren, bis eine homogene und schaumige Masse entsteht.
  6. Sofort verzehren oder kalt stellen (der Smoothie kann maximal 48 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden).

Der Pink Lady® Tipp

Außerhalb der Himbeersaison können tiefgefrorene Himbeeren verwendet werden. 30 Minuten vor dem Pürieren aus dem Gefrierschrank nehmen. Anstelle der Himbeeren können auch Erdbeeren verwendet werden. Für einen besonderen Energieschub: 50 ml Ginsengsaft zugeben. Dieser ist in Bioläden und Drogerien erhältlich!