Zutaten
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Zubereitung
Schritte
Schritt 1/1 : Zubereitung
- Die Hähnchenbrustfilets in große Würfel schneiden.
- Die Zwiebel schälen und in grobe Stücke schneiden.
- Die Pink Lady® Äpfel abspülen und ebenfalls in grobe Stücke schneiden.
- Den Ingwer und den Knoblauch schälen und pressen.
- Den Ingwer und den Knoblauch in einer Schale mit der Sojasauce, dem à–l und dem Honig vermischen. Gut durchrühren, um die Aromen zu verteilen.
- Hähnchen-, Zwiebel- und Apfelstücke abwechselnd auf die Spieße stecken. Mit einem Pinsel die Spieße mit der Marinade bestreichen.
- 10 Minuten von jeder Seite auf dem Grill garen.
- Kurz vor dem Servieren mit dem feingehackten Koriander bestreuen und mit dem Limettensaft beträufeln.
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Zubereitung
- 2 Pink Lady® Äpfeln
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 1 Limette
- 1 Knoblauchzehe
- 1 cm Ingwerwurzel
- 3 Hähnchenbrustfilets
- 1 Esslöffel Akazienhonig
- 1 Esslöffel frischen Koriander
- 1 milde Zwiebel
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