Mit gesunden und leckeren Snacks Energie für den Schulanfang tanken
Der Apfel ist ein gesunder und schneller Snack, ideal für die Pause um 10 Uhr, den Nachmittagsimbiss nach dem Sport, die Erholungsphase nach dem Training, um dem Naschen vorzubeugen oder einfach, um sich nach einem anstrengenden Tag zu entspannen.
Dank seiner zahlreichen Nähr- und Ballaststoffe, Vitamine und seiner sättigenden Wirkung ist der Apfel perfekt für alle Arten von Pausen.
Entdecke neben den traditionellen Apfelspalten auch einige Rezepte für Speisen mit Pink Lady®-Äpfeln, die problemlos überallhin mitgenommen werden können!🍎🛍️
Apfelkekse in Schiffchenform mit Pink Lady®-Äpfeln
Apfelkekse in Schiffchenform sind die Plätzchen unserer Kinderzeit schlechthin!
Wir präsentieren hier eine neu interpretierte Version mit Pink Lady®-Äpfeln, die für eine fruchtige Note und viel Süße sorgt.
Hier ist das Rezept für alle Naschkatzen:
👩🍳 Für die Apfelbutter:
- 1 Pink Lady®-Apfel
- 1 Vanilleschote
- 100 g Zucker
- 20 g Butter
- 60 ml Wasser
- 100 ml Crème fraîche
🍎 Für die Schiffchen:
- 60 g Mehl
- 2 Eier
- 55 g Zucker
- 10 g Butter
🧁 Für die Fertigstellung:
- 1 halber Pink Lady®-Apfel
- 1 halbe Zitrone
Diese köstlichen Schiffchen-Kekse in eine luftdichte Dose legen: So hast du sie immer dabei und kannst zu jeder Tageszeit eine süße Pause einlegen!
Apfel-Energy-Balls mit Pink Lady®-Äpfeln
Diese kleinen runden Kekse mit Haferflocken, Zimt und Mandeln sind glutenfrei und eignen sich perfekt als Snack nach dem Sport. In Verbindung mit Pink Lady®-Äpfeln sind diese Zutaten eine ideale Kombination, um den Vitaminhaushalt aufzufüllen!
👩🍳 Dafür benötigt man:
- 2 EL Honig
- 100 g Haferflocken
- 1 TL Zimt
- 2 PinKids®-Äpfel
- 1 Handvoll Mandeln
- Einige gehackte Mandeln zum Garnieren
Am besten in eine Dose legen, damit sie nach dem Sport oder in der Pause im Büro verzehrt werden können!
Pink Lady®-Apfelbutter
Brotaufstriche durch Pink Lady®-Apfelbutter ersetzen, die innerhalb von nur einer halben Stunde fertig ist.
👩🍳 Hier sind die Zutaten, die für die Zubereitung der Pink Lady®-Apfelbutter nötig sind:
- 800 g Pink Lady®-Äpfel
- 1 Vanilleschote
- 1 TL Zimtpulver
- 2 EL Ahornsirup
- 1 EL Kokosöl
- 1 EL Mandelmus aus ungeschälten Mandeln
- 1 EL Bio-Apfelessig
- 1/2 TL Fleur de Sel
Die Apfelbutter in einem luftdichten Gefäß im Kühlschrank aufbewahren, wo sie zwei Wochen haltbar ist. Sie passt hervorragend zu Brot, Brioche und Kuchen.
Quinoa-Porridge mit karamellisierten Pink Lady®-Äpfeln
Und zum Schluss noch ein Rezept mit karamellisierten Pink Lady®-Äpfeln. Das Porridge ist in 20 Minuten fertig und kann in einzelne Gläser gefüllt werden, die man später als Nachmittagssnack servieren kann.
👩🍳 Hier die Zutaten:
- 1 Pink Lady®-Apfel
- 100 g Quinoa
- 250 ml Haselnussmilch
- 1 TL Kokosöl
- 2 TL Kokoszucker
- 1 große Handvoll gehackte Haselnüsse
- 2 EL Mandelpüree aus ganzen Mandeln
- 1 Prise Fleur de Sel
Wenn du auf der Suche nach weiteren Rezeptideen bist, dann schau doch mal auf unserer Rezeptseite vorbei und entdecke alle unsere Gerichte mit Pink Lady®-Äpfeln! 🧑🍳🍎
