Kampf gegen Lebensmittelverschwendung

Die unter dem Namen Pink Lady® vermarkteten Äpfel machen durchschnittlich 70 bis 80 % der Ernte aus.
Weniger farbintensive Äpfel werden in der Küche geschätzt.
Die kleinsten Äpfel gleicher Qualität werden als PinKids® für Kinder vermarktet.
Nicht ausgewählte Äpfel werden in der Lebensmittelindustrie weiter verwertet, um Qualitätserzeugnisse wie Saft oder Kompott herzustellen.
Nicht für den Verzehr geeignete Äpfel werden als Tierfutter, für die Herstellung von Kompost oder als erneuerbare Energie verwendet.