Verwertung jedes Apfels
Für ein Null-Abfall-Ziel
Pink Lady®, PinKids und Miss Chef Äpfel
Der Pink Lady® Apfel ist das Ergebnis einer rigorosen Auswahl: Er muss zahlreiche Anforderungen erfüllen. Die unter dem Markennamen Pink Lady® vermarkteten Früchte machen durchschnittlich 65 bis 70 % der Ernte aus.
Die für Kinderhände und -münder perfekt geeigneten kleineren Äpfel werden unter dem Markennamen PinKids® vermarktet. Die anderen Früchte werden unter dem Markennamen Miss Chef® als Kochäpfel vermarktet.
Äpfel zur Verarbeitung in der Lebensmittelindustrie
Äpfel für die Lebensmittelindustrie
Äpfel, die die Anforderungen der verschiedenen Spezifikationen nicht erfüllen, werden von industriellen Verarbeitungsbetrieben zur Herstellung von hochwertigen Produkten (Saft, Kompott…) verwendet.
Beschädigte Äpfel
Nicht für den Verzehr geeignete Äpfel werden als Tierfutter, für die Herstellung von Kompost oder zur Bodendüngung verwendet.
