Eisgekühlte Meringe mit Pink Lady®-Äpfel, Pfirsich mit Himbeersauce
Nachspeisen
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1
Schwierigkeitsgrad
Schwierigkeitsgrad
4
Personen
Personen
15min
Zubereitung
Zubereitung
0min
Garzeit
Garzeit
Das leichte, schnell zubereitete fruchtige Dessert lässt jeden schwach werden.
Zubereitung
Zutaten
- 1 Pink Lady® Apfel
- 4 Kugeln Zitronensorbet
- 1 elber Pfirsich
- 4 kleine Baisers
- 15 cl Himbeersauce
- 2 Esslöffel karamellisierte Haselnusssplitter
- 20 Himbeeren
Zubereitung
- Den Pink Lady®-Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Den Pfirsich schälen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
- Das Schaumgebäck grob zerbröckeln und mit den Apfel- und Pfirsichscheiben auf 4 Dessertschalen verteilen.
Der Pink Lady® Tipp
Himbeeren und Zitronensorbet hinzufügen, mit den karamellisierten Haselnüssen bestreuen und sofort servieren.
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