• 10min
  • 5min
  • Leicht
  • 3 Portionen
0 Stimme

Zutaten

Zubereitung
  • 1 Pink Lady® Apfel
  • 1 Esslöffel Wasser
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 1 Päckchen Ziegenkäse
  • Salz und Pfeffer
  • 2 Suppenlöffel Honig
  • 3 Esslöffel
  • 1 Ciabatta Brot

Schritte

Zubereitung
  1. Zu aller erst den Pink Lady® Apfel klein schneiden.
  2. Diesen dann mit den Rosinen, Rosmarin, Salz und Pfeffer
  3. in Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten.
  4. Damit das Ganze nicht zu trocken wird,
  5. ein bisschen Wasser dazu geben.
  6. Das Ciabatta Brot in Scheiben schneiden und rösten.
  7. Den Ziegenkäse auf den Broten verstreichen und die
  8. Apfel-Rosinen Mischung darauf verteilen.
  9. Zum Servieren noch ein wenig Honig darüber verteilen
  10. und mit einem Rosmarin Zweig garnieren.

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